만들기가 무섭게 바로 없어지는 반찬! 마늘쫑 이렇게 만들면 정말 맛있어요. #shorts

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여태 먹어본 마늘쫑 반찬중 단연 1등입니다!!

#마늘쫑장아찌 레시피

????재료 : 마늘쫑200g, 식초 1T, 물 2C, 양조간장 1C, 국간장 1/2C, 매실액 1/2C, 식초 1/2C, 설탕 1C, 소주 1/2C, 월계수잎 1-2개, 청.홍고추

????‍????레시피
1. 마늘쫑은 얇게 채썰어 식촛물에 10분간 담가주세요.
2. 냄비에 물, 양조간장, 국간장, 매실액, 식초, 설탕, 소주, 월계수잎을 넣고 끓여 주세요.
3. 마늘쫑은 물기 제거하여 유리용기에 담고 기호에 맞게 청홍고추를 넣은 뒤 소스를 부어 실온에서 2-3일간 숙성 후 냉장보관하면 완성!

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Categoria
Legume
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