Cea mai simpla metoda sa faci dulceata de capsuni cu fructe intregi si sirop legat ✨

Alătură-te acestui canal pentru a primi acces la beneficii:
https://www.youtube.com/channel/UCGtGHr33E-CMUVsvcQjVlvQ/join

Reteta scrisa si ingredientele le gasesti pe blogul meu.
--------------------------
Te-ai gandit vreodata ca dintr-o singura transa de fructe poti obtine doua bunatati absolut divine pentru camara ta de iarna? Astazi, in bucataria noastra, transformam capsunile proaspete si parfumate intr-o dulceata de vis, cu fructe care raman perfect intregi, si o peltea fina, rubinie. Este o reteta 2 in 1, plina de savoare, exact ca pe vremea bunicii, facuta simplu si fara pic de conservanti.

Secretul pentru o textura perfecta incepe cu felul in care pregatim fructele. Spalam foarte bine capsunile inainte de a le rupe coditele, ca sa ne asiguram ca nu se umple de apa si nu se inmoaie. Le asezam apoi intr-o cratita larga, in straturi, alternand cu zaharul, si le lasam la rece peste noapte. In felul acesta, capsunile isi vor lasa propriul sirop si vor ramane perfect intregi la fiert, fara sa se sfarame.

A doua zi, punem cratita pe foc. Cand incepe sa fiarba si se formeaza spuma deasupra, o adunam cu grija. Adaugam zeama de lamaie, care va pastra culoarea rosie vibranta si va impiedica zaharisirea in timp. Acum vine momentul mult asteptat pentru peltea: dupa ce a fiert putin si siropul s-a format, scoatem cu un polonic o parte din lichid (cam 2-3 borcanele). Aceasta este pelteaua perfecta pentru clatite, torturi sau inghetata!

Lasam restul fructelor sa fiarba in continuare la foc mic, pana cand dulceata se leaga frumos. Facem mereu proba picaturii pe o farfuriuta rece: daca picatura sta bombata si nu se imprastie, dulceata este gata. O punem fierbinte in borcane sterilizate, le infiletam bine capacele si le intoarcem cu gura in jos pentru 10 minute ca sa se videze perfect.

Este o mancare de casa dulce, ideala pentru momentele cand vrei sa te intorci in copilarie. Daca v-a placut aceasta idee ingenioasa, nu uitati sa dati un LIKE si sa va ABONATI la Mancare cu savoare pentru a nu pierde nicio reteta. Astept sa imi spuneti in comentarii: voi mai faceti peltea de casa sau pregatiti doar dulceata simpla? ????
--------------------------
Bine ai venit pe canalul "Mancare cu Savoare"! Aici vei gasi retete delicioase, secrete culinare si trucuri pentru a face fiecare masa speciala. Sunt pasionata de bucataria autentica si ador sa impartasesc cu voi placerea de a gati.

????‍???? Ce vei descoperi pe canalul nostru:
- Retete traditionale romanesti si internationale ????
- Tutoriale pas cu pas pentru gatit simplu si rapid ????
- Idei inovative pentru prajituri, aperitive si feluri principale ????????
- Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa si echilibrata ????

Urmareste-ne si pe retelele sociale pentru mai multa inspiratie:
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/mancarecusavoare/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/MancareCuSavoare
PINTEREST: https://ro.pinterest.com/mancarecusavoare/
TIKTOK: https://www.tiktok.com/@mancarecusavoare

Pentru mai multe tutoriale, vizitează și celelalte canale ale mele:
Dacă vrei să croșetăm împreună: https://www.youtube.com/c/Crochetyourlife
Haideți să fim sănătoși!: www.youtube.com/channel/UCpbhlVY0DB15Huio4rLzxMg

Multumesc pentru vizionare! Nu uita sa te abonezi pentru mai multe retete traditionale si idei culinare, si sa dai un like daca ti-a placut acest video despre papanasi clasici. ????

#mancarecusavoare #retetetraditionale #gatitacasa #retetesanatoase #inspiratieculinara #BucatarieRomaneasca #ReteteUsorDeUrmărit #GatitAcasa #InspiratieInBucatarie #RetetePentruToateGusturile #SecreteCulinare #PlaceriGustoase #ReteteSanatoase #MeseFestive #dulceatadecapsuni #peltea #mancarecusavoare #retetevechi #dulciuridecasa