Chessecake cu gem de fructe de pădure│Simplu, rapid și delicios ????

16 Vizionari

  • Merci de like! Trimite prietenilor tai

    Am inregistrat votul tau. Multumim!

admin
Published
Secretul unei dimineți perfecte este simplu: raze de soare, cafea aromata și un desert gingaș, de exemplu o felie de cheesecake cu gem de fructe de pădure.???? Încearcă rețeta și îndrăznește să-ți începi ziua deosebit.

~ Cheesecake cu gem de fructe de pădure~

Gelatină 6 foi
Biscuiți 200 g
Unt 100 g
Frișcă 250 ml
Mascarpone 500 g
Lapte condensat 100 g
Zahăr vanilat 10 g
Ciocolată albă 100 g
Fructe de pădure 500 g
Zahăr 100 g
Apă

Pentru început pune la înmuiat gelatina. Într-o tigaie topește untul la foc mediu, adaugă frișca, zahărul vanilat, ciocolata albă, laptele condensat și foile de gelatină și amestecă-le până se încorporează.

Pune brânza mascarpone și biscuiții zdrobiți în prealabil în două boluri separate, adaugă câte jumătate din amestecul obținul anterior în fiecare vas și mixează până amestecurile sunt omogene, iar mixul de brânză bate-l suplimentar cu mixerul, până la o consistență pufoasă. Aranjează uniform blatul de biscuiți în forma de copt, peste acesta toarnă amestecul de brânză și pune la frigider pentru o oră.

Între timp pregătește gemul de fructe de pădure: într-o cratiță adaugă fructele de pădure congelate, apa, zahărul și câteva fire de cimbrișor. Adu amestecul la punctul de fierbere și lasă-l la foc mediu pentru 15 minute. După ce s-a răcit complet servește-l peste o felie de cheesecake.

CHEF’s TIP: pentru a obține o aroma mai intensă, adaugă o linguriță de sos balsamic în gem, cât timp acesta este în proces de fierbere

*toate produsele prezentate pot fi găsite în magazinele METRO*
Produse ultra-fresh, mereu diverse și proaspete le găsești la #metromoldova, iar în pană de idei, te invităm să te delectezi și cu produsele marcă proprie METRO Chef, special gândite pentru tine și familia ta.
#metrochef #gatestecumetro
Categoria
Fructe
Fii primul care comenteaza acest videoclip.