Cum putem obține soiuri de fructe? Chiar la tine in gradina

Cu totii cunoastem lucrarile de primavara ???????????? (altoiri, plantari, taieri etc.), insa, o tehnica mai putin populara ce poate fi efectuata in fenofaza de buton a speciilor pomicole este ameliorarea.

Ce este ameliorarea speciilor pomicole❓

Ameliorarea speciilor pomicole este procesul prin care se incearca imbunatatirea geneticii plantelor pomicole pentru a obtine variante mai rezistente, mai productive si mai sanatoase. Acest proces implica selectarea plantelor cu trasaturile dorite, precum dimensiunea fructelor, gustul, culoarea, rezistenta la boli si insecte sau adaptarea la conditii climatice si de sol specifice, si incrucisarea lor selectiva pentru a produce noi varietati care sa isi pastreze aceste caracteristici.

‼️Atentie: A nu se confunda cu altoirea.

Altoirea este procesul de inmultire a soiurilor prin care se asigura o transmitere fidela a caracterelor la urmasi. Scopul altoirii este de a pastra soiul pe care vrem sa il inmultim exact cu aceleasi trasaturi pe o perioada mare de timp.

Ameliorarea efectuata in scop de cercetare este un proces indelungat si se poate intinde pe o perioada mare de timp (ani de zile) pentru a putea obtine exact ceea ce ne dorim.

In filmuletul prezentat va transimitem pasii ce trebuie parcursi pentru a executa acest proces cu succes.

1️⃣ Primul pas este acela de a inlatura cu grija petalele si polenul florilor fara a rupe pistilul si ovarul.

2️⃣ Pentru pasul 2 avem nevoie de polenul soiului pe care vrem sa il imbunatatim (soiul tata). Se va poleniza soiul mama (soiul care va produce fructele deoarece in genetica de regula caracterele cele mai puternice se intalnesc la mama).

Exemplu: Avem 2 ciresi: unul care produce cirese rosii, dulci, aromate, calibru mic (soiul tata) si un al doilea soi produce cirese negre, nu foarte dulci, putin aromate, calibru mare (soiul mama). Ne dorim sa obtinem niste cirese negre, dulci, aromate si de calibru mare. Ce facem?????

Recoltam polen de la soiul tata si polenizam soiul mama cu speranta ca putem transmite trasaturile pe care ni le dorim de la tata (gustul dulce si aroma) la mama (pastrand calibrul mare si culoarea de la mama).

Acesta se recolteaza cu atentie si se pune la uscat la temperatura camerei timp de 24-48 ore. Apoi, cu o pensula, luam polenul recoltat si il punem pe fiecare pistil al florilor pe care le-am lucrat in pasul anterior (pasul 1).

3️⃣ In pasul 3 sigilam ramura cu florile pe care le-am lucrat pentru a se putea produce polenizarea cu polenul aplicat si pentru a evita polenizarea cu polen strain ce ne-ar putea influenta proiectul.
Daca lucrarea a fost executata corect putem verifica dupa 2 saptamani daca a inceput formarea fructelor.

‼️Atentie: Aceasta operatiune nu produce schimbari organoleptice la nivelul fructelor ci doar genetice, efectele din perspectiva urmand a le vedea mai tarziu, dupa parcurgerea etapelor urmatoare.

Ce avem de facut dupa parcurgerea acestor pasi?

???? In primul rand mancam fructele si pastram semintele.
???? Apoi plantam semintele si asteptam sa creasca planta de la care vom recolta ramuri altoi.
???? Altoim cu un protaltoi care ne poate oferi precocitate (Gisela in cazul cireselui, M9 in cazul marului etc.) iar dupa alti 2 ani putem vedea ce am obtinut. Daca nu am obtinut toate trasaturile pe care ni le-am dorit intreg procesul de ameliorare se repeta.

De aceea ameliorarea este un proces de durata si poate necesita in unele cazuri ani sau poate zeci de ani, de asemenea este si un proces foarte costisitor (de la zeci până la milioane de euro). Procesul prezentat anterior este in scop de cercetare, si poate servi drept un hobby ori pentru a satisface o curiozitate.????

In zilele noastre amelioarea de precizie se realizeaza cu ajutorul sistemelor software care realizeaza secventierea ADN iar calculatorul ne poate da informatii mult mai precise pentru identificarea soiurilor cu trasaturile pe care ni le dorim și multe alte particularitati.

Spor la munca si succes????????