Frittata din resturi de legume si branzeturi

11 Vizionari

  • Merci de like! Trimite prietenilor tai

    Am inregistrat votul tau. Multumim!

admin
Published
CUM SA te folosesti de resturile de legume/branzeturi in cel mai simplu si delicios preparat perfect pentru orice moment al zilei.

Poate ca par exagerata, dar frittata este de departe varianta cea mai simpla de a te bucura de un mix de nutrienti de super calitate, fara prea multa bataie de cap.

Eu m-am folosit de:

1/2 zucchini
1/2 ardei gras
3 buchetele de broccoli
2 ciuperci
un sfert de fenicul
2 linguri de parmezan
100 g branza feta
8 oua
30 ml smantana pentru gatit

Ce vreau sa spun este ca puteti adapta reteta in functie de legumele/branzeturile voastre. Eu am folosit ce aveam la indemana, dar puteti folosi cu incredere mazare, porumb, frunze de baby spanac, telemea, orice considerati potrivit.

Am feliat legumele si le-am amestecat intr-un vas termorezistent. Am introdus vasul in cuptor la 200 de grade pentru 15 minute, apoi am adaugat branza feta si am lasat vasul sa se racoreasca putin.

Intre timp, am amestecat 8 oua cu un rest de smantana (puteti adauga mai mult de 30 ml) si parmezanul.
Am adaugat amestecul peste legume si am reintrodus vasul in cuptor pentru inca 20 de minute. In ultimele 10 minute am scazut temperatura la 175 de grade.

#leftover #CumSa #LidlRomania
Categoria
Legume
Fii primul care comenteaza acest videoclip.