Miel la cuptor cu legume, perfect pentru Paste

12 Vizionari

  • Merci de like! Trimite prietenilor tai

    Am inregistrat votul tau. Multumim!

admin
Published
Mielul la cuptor cu legume de primavara este o reteta traditionala ideala pentru masa de Paste. Carnea de miel se topeste in gura, fiind rumena si suculenta, iar legumele proaspete de primavara, precum sparanghelul, mazarea, morcovii noi si ceapa verde, ii ofera o aroma delicata si un gust minunat.

Pentru aceasta reteta se curata si se taie legumele si se pun intr-o tava cu ulei de masline si ierburi proaspete, precum cimbru sau rozmarin. Carnea de miel se unge cu un amestec de ulei de masline si ierburi, se sareaza si se pipereaza, apoi se aseaza deasupra legumelor. Tava se introduce in cuptor si se coace timp de aproximativ 1-2 ore, pana cand carnea este frageda si legumele sunt moi si caramelizate.

Aceasta reteta poate fi servita alaturi de un vin rosu usor sau de o garnitura de cartofi noi la cuptor. Mielul la cuptor cu legume de primavara este o alegere excelenta pentru o masa festiva de Paste, fiind o combinatie perfecta intre gust si aspect.
Categoria
Legume
Fii primul care comenteaza acest videoclip.