Bună ziua,dragii mei! Vă prezint o zacuscă pe care o puteți prepara în orice sezon.
Ingrediente:
-vinete
-roșii
-dovlecel
-ceapă
-ardei kapia
-sare
-piper
-ulei de măsline
Mod de preparare:
Vinetele curățate și tăiate cuburi mici se călesc până la rumenire în ulei.Apoi,pe rând se adaugă ceapa,ardeiul kapia, roșiile și la sfârșit dovlecelul,toate tocate corespunzător.Se adaugă 200 ml apă fierbinte și se lasă la fiert până compoziția scade.Se adaugă sare și orice condimente pe care le doriți.Se servește fierbinte sau rece.
Ingrediente:
-vinete
-roșii
-dovlecel
-ceapă
-ardei kapia
-sare
-piper
-ulei de măsline
Mod de preparare:
Vinetele curățate și tăiate cuburi mici se călesc până la rumenire în ulei.Apoi,pe rând se adaugă ceapa,ardeiul kapia, roșiile și la sfârșit dovlecelul,toate tocate corespunzător.Se adaugă 200 ml apă fierbinte și se lasă la fiert până compoziția scade.Se adaugă sare și orice condimente pe care le doriți.Se servește fierbinte sau rece.
- Categoria
- Legume
Fii primul care comenteaza acest videoclip.






