Rețeta Peneș | Curcan la cuptor cu legume și ierburi aromatice

15 Vizionari

Merci de like! Trimite prietenilor tai

Am inregistrat votul tau. Multumim!

Published Apr 16, 2023

????????‍???? Dragii noștri, vă invităm în lumea preparatelor delicioase și sănătoase, unde, împreună vom găti rețete cu carne de curcan de la Peneș Curcanul.

???? Astăzi vă vom arata cum puteți pregăti acasă:
- CURCAN LA CUPTOR CU LEGUME ȘI IERBURI AROMATICE -
O rețetă delicioasă, perfectă pentru masa de Paște!

- Pentru a pregăti această rețetă, vom avea nevoie de:
• 1 Curcan Baby Grill de la Peneș Curcanul,
• 2 cepe,
• 4 morcovi,
• 4 tije de țelină apio,
• 8 căței de usturoi,
• 500 ml supă de legume,
• sare și piper.

- Pentru untul aromat vom folosi:
• 200 g unt,
• 3 căței de usturoi,
• 1 linguriță oregano,
• coaja și sucul de la o lămâie,
• sucul de la o portocală,
• sare și piper.

- Interiorul curcanului îl vom condimenta cu:
• 1 linguriță chimen,
• 1 linguriță sare,
• jumătate de linguriță fulgi de chilly,
• 1 căpățână de usturoi,
• oregano și cimbru.

- Iar pentru sos vom avea nevoie de:
• 60 g unt,
• 45 g făină,
• 3 linguri suc de lămâie,
• 500 ml supă de legume,
• 500 ml din sosul format în timpul gătirii,
• sare și piper.

Urmăriți video-ul în întregime să vedeți cât de ușor se prepară!