Tort diplomat cu fructe de padure

19 Vizionari

  • Merci de like! Trimite prietenilor tai

    Am inregistrat votul tau. Multumim!

admin
Published
Sunt anumite mancaruri pe care le iubesti de cand erai copil dar si unele pe care le eviti din diferite motive.
Ei bine, in cazul meu, tortul diplomat este unul din deserturile pe care le-am evitat in ultimii ani pentru ca nu mai semana deloc cu prajitura minunata pe care o stiam. Au aparut tot felul de variante care nu mai respectau nici reteta blatului, nici a cremei, asa ca textura era alta, gustul era altul.
Reteta pe care am facut-o eu respecta toti pasii si ingredientele insa are fructe de padure. Si aici am un motiv. Bunica mea incepuse sa faca la un moment dat un fel de diplomat fara blat si cu fructe exotice. Nu era tocmai ce trebuie. Plus ca mi-a ramas in minte ca nu imi placea deloc kiwi in acea combinatie. Asa ca am facut un compromis si am ales fructe de padure si cateva bucatele de nectarine.
Reteta completa o gasiti pe blog:
https://lifeandcoffeebeans.ro/?p=7087
Aboneaza-te la canalul de YouTube Boabe de Cafea AICI: https://www.https://lifeandcoffeebean......
♥ Blog Life and coffee beans: https://www.lifeandcoffeebeans.ro/
♥ INSTAGRAM: @boabedecafea
♥ FACEBOOK: https://www.facebook.com/Life-and-cof...
Reteta:
Blat
-4 oua
-4 linguri de zahăr
-4 linguri de faina
-1 plic praf de copt
-vanilie
-putina sare
Crema
-4 oua
-160 g zahăr
-500 ml frișca
-20 g gelatina
-vanilie
-2 linguri coaja de portocale
-500 g fructe de pădure
-50 g stafide hidratate
-1 nectarina
Decor
-200 ml frișca
-20 g zahăr
Sirop
-100 ml apa
-1 lingura zahăr
-esența de lămâie

Recipe:

Sponge cake
-4 eggs
-4 spoons of sugar
-4 spoons of flour
-1 bag of baking powder
-vanilla
- a little salt
Cream
-4 eggs
-160 g of sugar
-500 ml of cream
- 20 g gelatin
-vanilla
-2 tablespoons of orange peel
-500 g berries
-50 g of hydrated raisins
-1 nectarine
Decoration
-200 ml of cream
-20 g of sugar
Syrup
- 100 ml of water
-1 spoon of sugar
-lemon essence

#recipe #cake #diplomatcake #baked #raspberry #berries #berriesandcream #dessert
Categoria
Fructe
Fii primul care comenteaza acest videoclip.