Peste la cuptor reteta cu legume si sos de vin

Peste la cuptor reteta cu legume, ceapa, rosii, usturoi, ciuperci, ardei rosu si galben, ardei iute, piper boabe mozaic si sos de vin, reteta mancare de peste, retete mancaruri pescaresti din bucataria dobrogeana, cum se face pestele la cuptor urmareste reteta video, ingredientele sunt pentru 2 portii de pește, how to make the best fish with vegetables, fish with vegetables in the oven recipe, fish with vegetables in the pan recipes,

Ingrediente: 2 pesti carasi mari de 500 g bucata (fish), 2 cepe mici (onion), 1 ardei gras galben (yellow pepper), 1 ardei capia rosu (red pepper), 1 ardei iute (hot peppers), 1 lingura mix de piper mozaic (peppercorn), 1 lamaie (lemon), 5 linguri faina (flour), 100 ml vin alb demisec (white wine demisec), 100 ml ulei (oil), 2 fire ceapa verde (green onion), 2 fire usturoi verde (green garlic), 7 catei de usturoi (garlic), 10 rosii cherry mici (cherry tomatoes), 10 ciuperci champignon mici (mushrooms), 1 lingurita sare (salt), 1/2 lingurita piper macinat (ground pepper), 1/2 lingurita cimbru uscat (dried thyme), 1/2 lingurita usturoi granulat (granulated garlic),

Mod de preparare: pestii se curata de solzi, intestine si branhii, se spala cu apa rece si se scurg bine, se cresteaza usor pe ambele parti si se presara cu sare la interior si exterior, se trec prin faina si se pun intr-o tigaie cu putin ulei incins, se pune de jur imprejur ceapa taiata sferuri si se prajesc pestii 2 minute pe o parte apoi se intorc si pe cealalta parte, se scot pestii intr-o tava dreptunghiulara si in tigaie se pun ardeii taiati bucati, cateii de usturoi intregi, rosiile cherry intregi, ciupercile intregi, sare, piper boabe si macinat, cimbru uscat si usturoi granulat dupa gust, se gatesc legumele 3 minute apoi se transfera tot continutul tigaii in tava cu peste si se asaza frumos, se adauga zeama de lamaie si vinul alb si se da tava la cuptor pentru 20 minute la 200 grade celsius, pana cand pestele se rumeneste frumos, se serveste cald cu sos si legume din tava, acompaniat bineinteles de o bautura buna, eu am servit acest preparat super bun, gustos si aromat, astazi 09 aprilie 2023 de "Sarbatoarea Floriilor" cand a fost dezlegare la peste, la multi ani acelora care poarta nume de flori, pofta buna!

0:00 Prezentare peste la cuptor
0:09 Pregatirea si prajirea pestelui
1:43 Pregatirea legumelor la tigaie
3:09 Pregatire peste cu legume
4:54 Servirea pestelui

#sdvretete #roretete #retetetraditionaleromanesti #preparatedevis

▶▷ Thank you for watching!????
▷▶ Feel free to Like and Subscribe!????????
▶▷ Share this video in social networks!????
▷▶ Multumim ca vizionati si urmariti acest canal!❤️????????????????

#retete #reteta #peste #caras #cuptor #tigaie #legume #rosii #ardei #vin #ceapa #usturoi #ciuperci #lamaie #ulei #mancare #mancaruri #tava #gatit #bucatarie #gastronomie #alimentatie #chef #post #recipe #recipes #food #baked #fish #vegetables #vegetable #rorecipes #romania #traditional #reteteculinare #retetedemancare #oven #pesteprajit #pestelacuptor #carasprajit #25martie #9aprilie #bunavestire #mushrooms #florii #sarbatoareafloriilor

@SDVRetete ⒸSDVRetete